我国人好吃羊，也好对羊肉烹饪进行深耕。在西北，每个省区都有自己的羊肉大菜。最接地气的新疆羊肉串、做法考究的内蒙古烤全羊、香馥馥的羊肉泡馍、羊血肠……只需你问西北的朋友怎么做羊肉，那人家能够喋喋不休聊上好久。

  涮羊肉是老北京人冬天必吃的美食。别看大铜锅的清汤锅底非常简略，但涮羊肉的蘸料极为考究，有辣椒油、芝麻酱、花椒油、韭菜花、腐乳、麻油等质料丰厚的羊肉的口感，任何一个人都能够精确的经过自己的喜爱，取得最鲜美的味蕾体会。

  今天，咱们迎来立冬节气，冬天从此开端。立，建始也；冬，终也，万物保藏也。立冬，意味着气愤开端闭蓄，万物进入疗养、保藏状况。其气候也由秋季少雨枯燥向阴雨寒冻的冬气候候过渡。

  今天是重阳节，又称重九节、茱萸节、登高节、敬老节，是我国庆祝丰盈、祈福长命，表达对白叟敬重与保护的节日，时刻在每年的阴历九月初九。

  全面展示左宗棠克复新疆全过程，重现严重历史事件全貌，8月28日，纪录片《左宗棠克复新疆》研讨会在京举行。

  依据国家电影局计算，2025年暑期档电影总票房为119.66亿元，观影人次为3.21亿，同比别离增加2.76%和12.75%，国产影片票房占比为76.21%。

  2025年是我国人民抗日战役暨国际反法西斯战役成功80周年，9月27日至10月3日，国家大剧院原创民族歌剧《红高粱》将迎来国际首演。

  从211件故宫收藏文物中，探求清代宫殿规划师们怎么慕“古”求“新”。7月4日，“达古今之宜——清代宫殿规划潮流展”在嘉德艺术中心开幕。

  古人说，“暑，热如煮物也”。小暑时节气候改变，便是由“烤”到“蒸”的改变。一般入伏正好是在小暑期间。本年7月20日入伏，继续30天。

  陕西省西安市临潼区姜寨遗址出土的黄铜片。陕西历史博物馆供图作为礼乐器的西周编钟和东周编磬。李志强摄河南郑州商城遗址出土的商代兽面乳钉纹铜鼎。

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